「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

歲月匆匆,在一茬接一茬的冷空氣推波助瀾下,現在已經進入了冬至節氣,也是數九寒冬的起始日,冬至是一個重要的民俗節日,風俗上有“冬至大如年”的說法。“冬令進,春天打虎”從養生學上來說,這個節氣可以適當進行滋補,通過調理,能使“精氣”儲存于體內,可以增加抵抗力助御寒,并儲備能量期待來年保持旺盛精力。 回想起上個世紀七八十代,那時候物資匱乏,什么東西都要憑票供應,基本的生活也難以維系,好在父親經常出差在外,靠朋友幫忙也能品嘗到全國各地的土特產。讓我記憶深刻的是有一年冬至前夕,父親出差去山東,返滬回家,父親從旅行袋中拿出兩盒外形如軍棋盒子大小的東西,我和姐迫不及待打開一看,一塊塊硬邦邦呈褐色如軍棋形狀的東西赫然在目,父親見姐妹倆一臉茫然,連忙解釋說:“這是山東特產驢皮膏,當地將驢的皮反復熬制而成的,含有豐富的蛋白質,補血養氣,很有營養價值,能暖和身子和手腳,給你們好好補身體。”母親把驢皮膏放入器皿中,倒入黃酒去腥,大概浸泡三至四天融化成膏狀,這時閑置已久的砂鍋派上用處了,在砂鍋里放入老母雞,待半熟時分放入紅棗、核桃、冰糖,再把驢皮膏放入輕輕 攪拌。那時沒有煤氣,母親只能呆在灶間半天,生怕砂鍋燒焦爆裂。待滿滿一砂鍋端上桌的時候,掀開蓋子,香氣氤氳,黃黃的雞塊,紅紅的棗子,棕色的核桃,又黏又稠的驢皮膏的精華已經完全溶解于里面。父親囑我們不能多吃,每天只能吃兩調羹,驢皮膏含有豐富的膠原蛋白,是最好的滋補佳品。就這樣,我和姐吃了好些日子。如今的我,長得人高馬大,唇紅膚白,母親常常打趣地說,就是吃了她當年冬天熬制的砂鍋燉驢皮膏的結果。 轉眼幾十年過去了,每年大雪節氣過后,我自然成為家里忙碌的主角,為老母親和女兒去參行購買驢皮膏。驢皮膏已改名東阿阿膠,我學著當年母親燉煮的樣子,盡管家中廚具都是最先進的,甚至不少還是進口的。但是,唯獨熬制驢皮膏我還是習慣使用傳統的砂鍋。砂鍋密封保溫性強,易將食物中大分子營養物質化解成小分子,使之容易被人體消化吸收。我守在砂鍋邊上,就想到了當年母親也是這樣。我依次放下不同的食材,然后用文火慢慢熬煮,廚房里彌漫著濃濃的香味。隆冬的早晨,女兒喝一碗被她稱之為美顏養容羹,美美地上班去了。此時我趕緊打車,拎著裝有阿膠補膏的保溫桶去孝敬90歲的老母親了。 外婆的油炒面用的牛骨髓油。 >>>更多美文:心情日志

農歷十二月,中國人習慣稱之為臘月。不過在我看來,稱之為“辣月”,更為貼切。 元旦,預示著新年的開始,但中國人真正意義上的“年”,那得等到除夕。特殊的使命,往往誕生在特殊的時節。無論是新年的嶄新開盤,還是歲末的最后沖刺,寒冷中別有一番火辣辣的場景:廠礦企業加班加點,大小商場出倉進貨,莘莘學子歸心似箭,城市民工思家切切…… 如果城市的“辣”味不足,那么十二月的鄉下,絕對可以稱得上“辣”得出色。盡管朔風陣陣,但村村相通的柏油路上,依舊馳騁著各式各樣的驕傲——兩輪的,三輪的,四輪的……式樣不等,但心情相通。或頂著嚴寒走親訪友,或販賣那些土生土長的希冀,或營運那些滿懷憧憬的歡樂。 聽,這邊大嗓門的嗩吶嘹亮起了歡歌;看,那頭沉不住氣的鞭炮炸開了喜慶。一時間,靜謐的小村熱鬧非凡,平淡的日子掛綠披紅。哦,那是鄉下娶親的場景。小阿哥一路上樂得合不攏嘴,辣妹子如臘梅般耀眼生動。現如今,鄉下人的婚禮幾乎與城里人的無異。唯一不同的,是那些令人割舍不下的鬧洞房的老傳統——要想成為新家的主人,需經過一番令自己熱汗橫流的考驗,需經過圍觀者潑辣得近乎野性的折騰…… 盡管屋外冷風刺骨,滴水成冰,但屋內滋滋作響的大火爐,肆意地燃燒著鄉下人的熱情。溫一壺辣酒,道家長里短,訴來日年景。還沒等那股子辣味咽下喉嚨,不料又有老朋友光臨。聽,院子里那條忠于職守的大黃狗,已經極為興奮地“汪汪”起了歡迎…… >>>更多美文:原創散文

臨近臘月,年味愈濃,這讓我情不自禁地想起小時候在老宅里貼掛錢兒的情景。那些紅的、粉的、黃的、綠的掛錢,色彩艷麗,把那土坯的農家小院裝點得格外耀眼,喜氣洋洋,年味兒十足。 我剪掛錢兒的手藝是跟奶奶學的。記得那時鄉下有這樣一首童謠:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。”到了臘八,不僅孩子們盼著過年,大人們也開始“忙年”:叔叔忙著殺年豬,媽媽忙著蒸粘豆包,嫂子“唰唰”地切酸菜……這時候,奶奶走到柜前,翻出藍色小布包,里面有彩紙和掛錢兒的底樣,還有剪刀等工具。只見奶奶把它們一樣樣擺好,盤腿坐在火炕上,拿起一沓紙,慢條斯理地剪起掛錢兒來。我也學著奶奶的樣子,先把幾張彩紙裁好,在上面放一張底樣并固定住,然后沿著圖案邊緣小心翼翼地剪。奶奶剪起來十分輕巧,彩紙在她手里上下翻轉,剪子就像在水里游動的魚,左轉右擺,如同行云流水。不一會兒,紅紅綠綠的紙屑就散落在她周圍。遇到圖案密集的地方,奶奶就把彩紙拿得遠些,朝著有陽光的地方,瞇著眼睛,扯起的嘴角時不時跟著剪子一起動。剪完后,她把掛錢兒放在大腿上,一張張揭開,有“連年有余”,有“招財納福”,有“麒麟送子”……那些別致的云朵紋、麥穗紋、銅錢紋將精美的圖案連在一起。奶奶嘴里不停念叨著:“長方形兒,一塊板兒,哩哩啦啦胡椒眼兒,中間襯著圖和字兒,辭舊迎新添風采兒。” 奶奶抬頭看到我剪紙的笨拙模樣,忍不住用手指點一下我的頭。不知道為什么,剪刀在我手里就不聽使喚,手都攥出汗了,費了九牛二虎的勁終于完工了,趕緊展開一看,字歪歪斜斜,云朵紋大小不均勻,最不爭氣的是右下角還剪出個洞。我吐著舌頭喊道:“壞了!剪廢了!”奶奶拿起來端詳一會兒,用剪子轉圈剪了幾下,呵,竟出現一朵漂亮的梅花,修補得天衣無縫! 除夕那天,剛吃過早飯,嫂子便準備好一大碗漿糊,我和奶奶開始貼掛錢兒。奶奶先選五張刻有吉祥字樣的,讓我貼在院子大門上,說是用來晃怪獸的眼睛,不讓它們進院。該貼倉房門了,我拿起三張就往外跑,奶奶忙阻止道:“毛丫頭,拿錯了,拿這張帶魚的,咱家明年會風調雨順多打糧!”豬圈也要貼上,寓意“肥豬滿圈”,雞舍、井臺也不能落下。我屋里屋外一溜煙兒地跑,全按奶奶說的做,唯恐落下,影響了來年的好運氣。我的手凍得通紅,但是看到五顏六色的掛錢兒在風中飄舞,發出清脆的“沙沙”聲,傳遞出濃濃的年味兒,寄托著新春的吉祥和希望,心里就美滋滋、暖乎乎的。 過年貼掛錢兒這一習俗,在我們東北有著悠久的歷史,飽含著人們對富足美好生活的憧憬。現在,人們的生活富裕了,節奏加快了,大多數人家過年時只貼春聯、福字,掛錢兒開始淡出人們的生活。然而,我家卻不同。年年貼著掛錢兒,我在不知不覺之中長大。雖然老宅早已遠去,但我一直保持著過年剪掛錢兒、貼掛錢兒的習慣,傳承著奶奶教的這門手藝。自己剪的掛錢兒散發著濃濃的親情和年味兒,令我眷戀不已。 >>>更多美文:心情隨筆

 


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